「萬葉集」中歌詠的古老鎮守森林
「彌彥自是神祕莊嚴，晴空之日仍飄細雨」
就如日本最古老的歌集「萬葉集」所歌詠的，當地自古以來就是神明居住的森林。聳立在遼闊的越後平原中央的彌彥山，彌彥神社便於山麓鎮守著此地，自古就以「御彌彥大人」的敬稱廣為人知。
境內有鬱鬱蔥蔥的樹林，高聳的老杉、古櫸，散發神聖的氣息。本酒藏是服侍〈越後一宮〉彌彥神社的酒藏，繼承守護著清如雪、尊貴如湧泉的酒。
首席杜氏頻繁造訪彌彥神社，沉思製酒之道。
穿過綠蔭中格外醒目的朱色第一鳥居，低頭看腳下的潺潺河水，就是來自彌彥山的清流──御手洗川。御手洗川上架設御神橋「玉之橋」。感受莊嚴氣氛之餘，步向石頭路前進，接著就看到古代巨木的迴廊。在參道右側的神苑中，巨木之間夾雜著多棵里櫻，到了春天就會綻放可愛的花朵迎接訪客。
御祭神（祭祀的神明）是天照大御神的曾孫──天香山命。當神明從「高天原」降臨時，天香山命也一起降臨，居住在紀州熊野，於神武天皇東征之際獻上韴靈之劍，立下大功。神武天皇統一國家、即位於大和橿原之宮的四年後，天香山命受詔開拓經營越後地方，乘船渡過日本海的驚濤駭浪，千里迢迢登陸越之國的野積濱。
抵達後，首先教導漁民煮海水製鹽、使用魚網及釣鉤的捕魚技術。定居於彌彥之後，更平定蠻族，指導居民稻作與製酒之術。經過六代御子孫協助、繼承，奠定越後地方產業文化基礎，堪稱越後開拓、文化產業的始祖神。
將天香山命奉為越後開拓之神、建立彌彥神社的年代不可考，不過從萬葉集推斷，應該在1,300年前。