[2024-08-30] 秋酒「ひやおろし 國酒 伊彌彦 純米吟醸」発売のご案内



9/2(月)より秋のお酒「ひやおろし 國酒 伊彌彦 純米吟醸」が発売となります。
冬にしぼったお酒を瓶燗・瓶貯蔵して、ひと夏越えてうまみがのって飲み頃となった秋のひやおろしです。
さんまの塩焼きや里芋の唐揚げなど、秋の味覚とお楽しみください。

お近くの酒販店様、または弥彦酒造オンラインショップよりお買い求めください。

「弥彦酒造オンラインショップ」
https://www.yahikonosake.com/shop/products/detail/54

　

READY！LADY！READY！
女性の女性による女性のための日本酒

コンセプトは「女性のための日本酒」

ラベルに描かれた女性たちは、本商品を手に取ってくれた「あなた」です。
人によって、お酒を飲むシーンは様々です。食事と一緒に、家でくつろぎながら、友達とわいわい・・・
お酒を飲む器だっていろいろです。こだわりのお猪口、気取らないマグカップ、時にはおしゃれにワイングラスで。
決まった飲み方なんてない。それでいいし、それがいい。飲み方だって、自分らしくいこう。
「準備はいいかい、女性たち！」そんな思いを込めました。
どんなシーンでも合わせやすい、ビギナーの方にもおすすめの日本酒です。

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白を冠した新潟の6酒蔵が集結

「コシノロクハク」は、新潟が誇る6蔵元が知識と技術を集結して作り上げた、まったく新しいブレンド日本酒です。各蔵元杜氏の高い技術で醸された6種のお酒をブレンドすることにより、一段上の「ブレンド日本酒の可能性」に挑戦します。

5蔵ブレンド日本酒「コシノゴハク」に始まり、2021年秋、コシノゴハクの⾼野酒造、弥彦酒造、中川酒造、⽩⿓酒造、新潟第⼀酒造に、上善如⽔で有名な「⽩瀧酒造」が加わることになりました。


ロクハクの挑戦は止まらない

「コシノロクハク」は、ブレンド日本酒の先駆けとして新しい可能性を追求し続けます。

商品紹介 →


彌彦愛国プロジェクト

農業から醸造まですべて「弥彦産」彌彦愛國プロジェクト

弥彦に生きる人々の手でつくる酒

「人と人のつながりで造ることができた酒。そのつながりがもっと広がり、もっと深まるような酒にしたい」
弥彦産の米で、弥彦の桜から分離した酵母で、弥彦の蔵元で醸造し、弥彦の書家がラベルを作る─「農業から醸造まで全量弥彦産の酒をつくろう」を目標に、弥彦酒造・越後中央農協弥彦支店・酒屋やよい・書家 田中藍堂・農家の方々、弥彦に生きる人々と立ち上がったプロジェクトです。


彌彦愛国プロジェクト

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